حلوة السكر هشيشة و تذوب في الفم - مطبخ ام وليد

المقادير:

• 125غ مارغرين.
• 2 كأس شاي سكر.
• 2 كأس شاي زيت.
• 2 بيض.
• 1 خميرة كيميائية.
• 1 م ص فانيليا.
• فرينة.
• شوكولا.

طريقة التحضير:

• نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر و الفانيليا و البيض و الزيت، ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق.

• نأخذ كمية من العجين و نحشيها بالشوكولا او الحلقومة ثم نغلق عليها و نشكلها كرية و نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم نطيبها في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة.

• نتركها تبرد، ثم نغطسها في سيرو ذوق الرمان او النعناع او ماء الزهر مخلوط مع ملون، ثم نرمدها في السكر.

بالصحة و الهنا